Большинство наших граждан не приучено поститься с детства. Решившись на это, лучше получить благословение священника. Постная пища может быть неполезна при многих заболеваниях. В таких случаях лучше отказаться от каких-то любимых блюд, лакомств. Часто, особенно среди людей далеких от Церкви, намерение поститься высказывается с целью «похудеть». Надо иметь в виду, что пост — не диета! Если для кого-то стремление очистить душу совмещается с желанием избавиться т лишних кг, надо продумать дополнительную программу, ведь многие постные блюда довольно калорийны. Часто встречаемся и с другой крайностью: люди постом и голоданием доводят себя до истощения, при этом характер портится, на окружающих выплескивается масса недовольства, то есть результат достигается прямо противоположный намерениям. В современном мире большинство людей не могут следовать нормам, разработанным в свое время для монахов в жарких странах. Церковь совершенно терпимо относится к некоторым послаблениям, которые делают для себя работающие люди. Но об этих послаблениях надо поговорить со священником. От поста освобождаются маленькие дети, беременные женщины, больные, путешествующие, воины. У постных кухонь разных стран есть и национальные особенности. Например, Греческая Православная церковь разрешает употребление в пищу моллюсков.
