250г риса 150г изюма 150г инжира 100г меда. Рис перебрать и промыть, залить 1,5 стаканами крутого кипятка и варить в кастрюле с плотно закрытой крышкой 3 минуты на сильном огне, 6 минут на среднем и 8 - на слабом. Затем выключить огонь и подождать минут 15, пока рис "потомится" под крышкой. Добавить в кутью изюм, инжир, мед и перемешать.
