Утка с лимонным соком и вином подойдет для истинных гурманов

Блюда к Сочельнику Блюда на поминках Куличи, пасхи, пирожки и коврижки Масленица Национальные традиции рождественской кухни Пасхальные яйца Пасхальный стол Постные блюда Посты Рождественская индейка Рождественская кутья Рождественские блюда Рождественский гусь и утка Рождественский поросенок Рождественский пудинг

Рецепт на 10 порций. Время приготовления — 60 минут. Средняя утка весом 1,5-2 кг, 100 г сливочного масла, 200 г белого вина, 1 лимон, 50 г сметаны, соль, перец, петрушка по вкусу. Очищенную от колышков и обмытую тушку утки посолить, поперчить, обрызгать лимонным соком и обжарить на сливочном масле, затем облить вином и поставить в духовку на 35-45 минут до образования светло-коричневой корочки. Чтобы утка не была сухой и не обгорела, через каждые 10 минут ее следует обливать образовавшимся в противне соком. Готовую утку уложить на блюдо, облить соком, смешанным со сметаной, украсить дольками лимона и зеленью петрушки. Вместо гуся с яблоками можно подать свиную грудинку с яблоками и капустой - гости будут удивлены Встретим Рождество с тушеной уткой Гусь жареный по-берлински может стать украшением вашего рождественского стола Гусь, поросенок и утка традиционно украшают рождественский стол россиян Давайте сделаем на Рождество утку с зеленым перцем Еще один рецепт гуся с яблоками Закуска из утки или гуся является фирменным рождественским блюдом Как приготовить утку с апельсинами Литовский рецепт жареного гуся с яблоками На Рождество подайте гуся или утку в горшочках с овощами От нашего стола к вашему столу - рецепт гуся по-английски Рецепт испанской утки с оливками Рецепт утки в апельсиновом соусе Рождественский стол может разнообразить утка в лимонном соку Рождество не как у всех - сделайте гуся под грибным соусом Самая вкусная рождественская утка Сделайте фаршированного гуся и забудьте про хлопоты, связанные с Рождеством Сычуаньская хрустящая утка годится для православного Рождества Традиционный рецепт запеченной утки с яблоками Тушеная утка Аустерия Утка по-пекински будет смотреться и на российском рождественском столе Утка с лимонным соком и вином подойдет для истинных гурманов Хороший рецепт утки жареной с луком-пореем Хотите приготовить утку запеченную в тесте

--- На главную страницу сайта